Eh bien, c’est assez simple, les termes viennent de l’ancien temps du montage analogue.
Selon Wikipedia : Dans la production cinématographique et télévisuelle, la bobine B1 (ou rouleau B1, en anglais : B-roll) est un métrage supplémentaire ou alternatif intercalé avec le plan principal. Le terme bobine A, faisant référence à la séquence principale, est tombé en désuétude.